Chanson : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2012
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Descrizione
Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2012 Pinot Noir Borgogna
Lo Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2012 della Maison Chanson Père et fils è un vino ottenuto da un terreno che fà parte di uno dei più grandi territori posto sotto la denominazione Gevrey Chambertin. Tale terreno è situato nel cuore di questi Grand cru, nella parte superiore della collina, ed il vino trae beneficio da una bella esposizione e da tale terreno pietroso, prevalentemente argillo-calcareo. L'annata 2012 di questo Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru è un monovitigno di Pinot Noir. L'aspetto rosso rubino scuro prelude ad un vino generoso e strutturato. Il bouquet aromatico è complesso con note di piccoli frutti rossi e di spezie. La bocca è densa e concentrata con una bella consistenza. Il risultato è un vino ricco con un purissimo gusto fruttato.