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Château Coussin 2011
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Descrizione

Il Côtes de Provence Sainte-Victoire rosso 2011 dello château Coussin si compone di tre varietà d'uva: la Syrah (in maggiornanza) unita a Grenache e Cabernet Sauvignon, presenti in parti uguali. Godendo di una fermentazione e un affinamento in tini in acciaio Inox, che permette di esprimere il carattere fruttato e goloso del vino, lo château Coussin 2011 mostra un colore rosso granata scuro. Fin dall'olfatto, questo vino ci accoglie con un concerto d'aromi. Il frutto si esprime con grande purezza e precisione. La Syrah è golosa e caratterizzata da aromi di spezie e fiori neri, con un leggero odore empireumatico. Al centro bocca, ritroviamo la trama speziata dei profumi presenti al naso, il tutto in una sensazione di freschezza (menta, cioccolato e liquirizia) e d'equilibrio. Questo Côtes de Provence Sainte-Victoire presenta una giusta quantità di alcool, apportata dalla Grenache. Si apprezza il finale pepato che conferisce dinamismo all'insieme. Un vino che si potrà degustare fino al 2020.
Château Coussin 2011
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