Château de Chantegrive "Caroline" 2014
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Château de Chantegrive "Caroline" 2014

Bordeaux - Graves - Bianco - 13° Château de Chantegrive Château de Chantegrive 2014 1077/14
  • J. Robinson : 15,5
La cuvée Caroline è il caposaldo dei vini prodotti dallo Château de Chantegrive. Questo Graves bianco secco, di gran classe, è riconosciuto per il suo grasso arioso, sempre in perfetto equilibrio con l'acidità. La freschezza ed il volume in bocca provengono dalla vinificazione a freddo, che si conclude, in seguito, con un affinamento sui lieviti in botti di legno di rovere francese (il 50% sono nuove) e rimescolamenti regolari. Chantegrive cuvée Caroline 2014 offre un naso intenso d'agrumi (limone e pompelmo), completato da fiori bianchi (gigli e acacia). L'agitazione libera molta freschezza e nitidezza aromatica. L'attacco in bocca è fresco e spriogiona sorprendenti note di frutta, come ananas, mango e litchi. Presenta un bel volume e l'equilibrio è assicurato dalla mineralità e il giusto livello d'acidità. Un vino ben riuscito!
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€ 22,31
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Château de Chantegrive, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

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