Château La Mission Haut-Brion 2015
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château La Mission Haut-Brion 2015
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un colore profondo, accompagnato da riflessi rosso granato.
Olfatto
Un primo naso complesso precede un bouquet in cui le sottili fragranze legnose si mescolano all'aerazione con deliziose note di cioccolato e liquirizia.
Gusto
Un attacco denso e preciso lascia spazio a un palato che combina idealmente potenza con rinfrescanti aromi di frutta. Persistente, il finale esala note di moka e cioccolato.
Un Grand Cru Classé di Graves ampio e di bella freschezza
La proprietà
Vicino all'illustre Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion è da secoli un punto di riferimento bordolese. Fondata nel XVI secolo dalla famiglia de Lestonnac, la tenuta fu successivamente amministrata da sacerdoti lazzaristi. Oggi di proprietà di Clarence Dillon e del principe Robert di Luxembourg, Château La Mission Haut-Brion continua a risplendere tra i più grandi vini di Bordeaux e del mondo.
Il vigneto
Situato nei comuni di Talence e Pessac, Château La Mission Haut-Brion fa parte della denominazione Pessac-Léognan. I vigneti dello Château La Mission Haut-Brion si estendono su 29 ettari, 25 dei quali sono piantati con varietà di uve rosse e 4 con varietà di uve bianche. Le viti dello Château La Mission Haut-Brion sono piantate su terreni di ghiaia fine che poggiano su un sottosuolo di argilla, sabbia, calcare e falun (un calcare conchilifero).
L'annata
Il 2015 sembra essere stato l'anno più caldo e soleggiato in Francia sin dalle prime statistiche meteorologiche. Un lungo periodo di clima caldo e secco ha permesso una fioritura molto buona fino all'arrivo, nel mese di agosto, di piogge miracolose. Grazie a quest'ultime, la pianta ha potuto accompagnare i suoi grappoli fino alla loro perfetta maturità. La vendemmia è iniziata in un mese di settembre bello e soleggiato. Grazie a questo clima ideale, abbiamo potuto attendere con calma il momento ottimale per tutti i vitigni. Le condizioni erano tutte favorevoli affinché l'annata 2015 fosse una delle migliori annate di Bordeaux.
Assemblaggio
Merlot 58%
Cabernet sauvignon 35%
Cabernet franc 7%
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