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Château Sansonnet 2018

Château Sansonnet 2018
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    Un grande vino rosso Saint-Émilion Grand Cru Classé

    Sulla riva destra di Bordeaux, nell'area della denominazione di Saint-Émilion, i vigneti situati sull'altopiano argillo-calcareo della denominazione sono tra i più famosi di Bordeaux. Château Sansonnet, Grand Cru Classé di Saint-Émilion, è una delle proprietà situate su questo terroir eccezionale composto da un sottile strato di argilla su pietra calcarea.

    Château Sansonnet è impegnato in partiche Haute Valeur Environnementale de niveau 3 per salvaguardare la ricchezza del suo vigneto coltivato con Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

    L'annata 2018 di questa proprietà di Saint-Émilion proviene da un assemblaggio di Merlot al 90%, Cabernet Franc al 7% e Cabernet Sauvignon al 3%. Dopo la raccolta interamente manuale e una prima selezione in vigna, le bacche vengono smistate in tinaia per densimetria e tenute solo quelle che hanno raggiunto una maturità ottimale. Dopo una macerazione prefermentativa a freddo per estrarre una vasta gamma di aromi e colori, i vini vengono fatti fermentare in tini e pressati regolarmente. La fermentazione malolattica viene effettuata in botti di rovere nuovo. L'invecchiamento richiede tra 12 e 18 mesi, alcuni lotti vengono vinificati in barriques nuove (circa l'80%) e altri, in merluzzo, in anfiboli da 7,5 ettolitri.

    Château Sansonnet 2018 è caratterizzato da aromi di frutta nera matura. È un vino ricco e denso che ha una bella profondità aromatica, dandogli una notevole lunghezza segnata dalle spezie.

    Parker : 94+ / 100
    J. Suckling : 96 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    This 35-year-old, 6.96-hectare vineyard is planted to 6,000 vines per hectare on thin clay and limestone soils atop the Saint-Émilion plateau, just across the road from Trottevieille. It comes from the Sansonnet lieu-dit and is blended of 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc. With 15% alcohol and a deep purple-black color, the 2018 Sansonnet is a little reticent to begin, opening out to notions of stewed plums, warm cassis, blackberry coulis and fruitcake with hints of grilled meats and fried herbs. Big, rich, full and laden with massive black fruit preserves layers, it has a plush texture and spicy finish.
    BordeauxSaint-Emilion
    Alcol
    15

    Varietà di uva
    Merlot/Cabernet Franc

    Approccio ambientale
    Vini naturali

    J. Robinson
    16,5

    J. Suckling
    96

    Vinous - A. Galloni
    96

    Wine Spectator
    93

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Libournais

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Saint-Emilion

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Château Sansonnet

    Classificazione
    Grand cru classé

    Parker
    94+

    Allergeni
    Contiene solfiti

    Winebox
    1

    Offerta speciale
    No

    01.1.3