Cloudy Bay : Sauvignon Blanc 2016
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La referenza della Nuova Zelanda per un vino bianco di Marlborough untuoso
Il Sauvignon Blanc 2016 di Cloudy Bay, dominio di riferimento della Nuova Zelanda, è un vino bianco derivato esclusivamente da Sauvignon Blanc e prodotto sulla denominazione di Marlborough. Le viti si situano nella Wairau Valley ed in particolare nelle sotto-regioni di Rapaura, Fairhall, Renwick e Brancott. Le viti sono coltivate su terreni composti da ghiaia e da un sottosuolo sabbio-fangoso.
Alla degustazione, il Sauvignon Blanc 2016 di Cloudy Bay presenta un abito giallo paglierino dai riflessi verde chiaro. Al naso, si possono riconoscere fragranze di lime e di pesca noce. Il vino sviluppa anche della freschezza, con note di erbe e di frutta tropicale. Elegante in bocca, il vino presenta una freschezza splendida e minerale e dei sapori di frutta tropicale su una struttura sottile.
