Domaine Belargus : Rouères 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Belargus fa un corposo e complesso vino bianco secco della Loira
La proprietà
Appassionato viticoltore, Ivan Massonnat ha rilevato la tenuta Pithon-Paillé, creata da Jo Pithon, nel 2018. Situato nella regione dell'Anjou, il Domaine Belargus supervisiona un vigneto di 24 ettari che è esclusivamente biodinamico. Prodotti da grands crus, lieux-dits o monopoles accuratamente selezionati, questi vini della Loira mettono in evidenza la ricchezza e la mineralità dello Chenin bianco.
Il vigneto
La Rouères 2018 del Domaine Belargus proviene da un vigneto di quasi 3 ettari, situato su una delle tre parcelle elencate nel decreto originale che crea la denominazione Quarts-de-Chaume. Esposto sul versante sud-est della collina di Quarts-de-Chaume, questo terroir è unico in quanto i suoi suoli sottili sono sottomessi da un'arenaria di budino che accumula calore durante il giorno e lo rilascia durante la notte.
Assemblaggio
Questo Rouères 2018 del Domaine Belargus è un chenin blanc al 100%.
Degustazione
Questo vino da un terroir soleggiato affascina con la sua rotondità e generosità. Un'amarezza caratteristica di questo tipo di terreno sviluppa la complessità e la persistenza in bocca di questo vino bianco secco della Loira.