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Domaine de la Pousse d'Or : Volnay 1er cru "Clos d'Audignac" Monopole 2008
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'annata 2008 della cuvée Volnay 1er cru Clos D'Audignac Monopole della tenuta della Pousse d'Or é frutto di un'annata considerata miracolosa. Infatti, sebbene le condizioni climatiche sono state contrastanti e difficili da gestire, l'uva ha raggiunto dolcemente e pazientemente la maturazione ottimale. L'ottima qualità della produzione deriva anche da un'accurata raccolta dell'uva. La cuvée Volnay 1er cru Clos D'Audignac Monopole 2008 é un Pinot Noir al 100%, affinato 15 mesi su fecce in botti di legno di rovere (20% di botti nuove). Il naso é complesso con note vanigliate. La bocca é ricca e grassa.
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