Domaine Guffens-Heynen : Mâcon-Pierreclos "Tri de Chavigne" 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino bianco fruttato e carnoso proveniente dalla Borgogna
La proprietà
Originari delle Fiandre, Maine e Jean-Marie Guffens-Heynen si sono trasferiti nel 1976 nella regione del Mâconnais, in Borgogna, dove sono diventati gestori di una piccola tenuta e hanno imparato a lavorare le viti e a produrre vino. Spinti dall'entusiasmo, dall'istinto e dalla sensibilità, nel 1979 acquistano alcuni appezzamenti di vite sulle alture di Pierreclos e creano il Domaine Guffens-Heynen.
Il vigneto
Il "Tri de Chavigne" 2018 del Domaine Guffens-Heynen è un vino di Mâcon-Pierreclos proveniente dal terroir di Pierreclos, che si estende per 3,3 ettari. Nel sud della regione del Mâconnais, il vigneto Pierreclos, situato nella denominazione Mâcon-Villages, è piantato su terreni sabbiosi e granitici.
Assemblaggio
Chardonnay (100%).
Caratteristiche e consigli di degustazione della Cuvée Mâcon-Pierreclos " Tri de Chavigne " 2018
Degustazione
Vista
Il colore è giallo paglierino intenso.
Olfatto
Il bouquet è fruttato e floreale. Aromi di rosa e agrumi affascinano il naso con finezza.
Gusto
Un attacco vivace al palato precede una bocca generosa e carnosa. Il finale è lungo e aromatico.