Domaine Hubert Lamy : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2012

Chassagne-Montrachet Premier Cru 2012 Chardonnay Borgogna 

Ottenuto da vigne di Chardonnay coltivate su un terreno semicollinare di tipo argillo-calcareo, con una bella esposizione a est, lo Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2012 del Domaine Hubert Lamy sorprende per la sua bella freschezza. Il termine "Chaumée" descrive una terra rimasta incolta per molto tempo prima di essere nuovamente piantata. Questo vino della Borgogna ha un aspetto chiarissimo che apre la strada a una delicata finezza aromatica. Il bouquet di questo Chassagne-Montrachet Premier Cru sprigiona note di frutta fresca esaltate da punte tostate e vanigliate. La bocca è rotonda, potente e ricca, con un finale fresco.