Domaine Louis Claude Desvignes : Montpelain 2019
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
La finezza aromatica e la golosità di un vino Beaujolais di Domaine Desvignes
La proprietà
La tenuta Louis-Claude Desvignes si trova nel cuore della denominazione Morgon nel Beaujolais dal 1772. Louis-Claude Desvignes, figura emblematica della regione del Beaujolais, ha reso la tenuta uno dei riferimenti più rinomati della regione. Le annate di Desvignes sono acclamate all'unanimità dalla stampa e
Claude-Emmanuelle e Louis-Benoît, che rappresentano l'ottava generazione di viticoltori della famiglia, sono oggi a capo della tenuta.
Il vigneto
Il vigneto di Louis-Claude Desvignes rappresenta 11 ettari distribuiti su 3 diversi climi. Esposto a est, il clima di Montpelain copre 0,75 ettari con viti che hanno in media 80 anni. Il suolo è composto da sabbia e argilla.
Il vigneto è attualmente in fase di certificazione biologica, e il lavoro viene eseguito con prodotti approvati per l'agricoltura biologica.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate su un nastro trasportatore. La vinificazione è effettuata in modo tradizionale con grappoli interi, il 10% dei quali sono diraspati. Dopo il periodo di 10 giorni di tinizzazione, il vino viene affinato in tini di cemento per 7 mesi.
Assemblaggio
Il Morgon Montpelain 2019 di Louis-Claude Desvignes è un Gamay al 100%.
Degustazione
Il delicato Morgon Montpelain 2019 della tenuta Louis-Claude Desvignes affascina con il suo naso di frutti neri (more selvatiche). Strutturato, la bocca rivela un'acidità avida e una bella lunghezza. Questo vino esprime perfettamente la struttura e la persistenza in bocca tipiche della denominazione Morgon.
