Domaine René Bouvier : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Fuées" 2015

Un vino rosso di Chambolle-Musigny di grande vivacità

Il Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" del Domaine René Bouvier è un vino rosso a base di Pinot Noir prodotto nella denominazione Chambolle-Musigny 1er Cru. Le viti, che hanno in media 50 anni, sono coltivate biologicamente sulle 40 are di superficie vitata totale. Il terroir è abbastanza diversificato, con terreni ricchi di pietre e sottosuoli di marna, calcare e calcare argilloso. Il vino viene invecchiato in botti di rovere (di cui il 20% nuove) per un periodo di 18 mesi.

In degustazione, il Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2015 del Domaine René Bouvier si mostra corposo e con una consistenza elegante. Con grande vivacità, questo vino grazioso e salato sviluppa nel finale splendidi e sottili sapori di ciliegia.

Questo commento vuole descrivere il profilo generale del vino in un dato momento T. Si noti che nel tempo il vino (che necessariamente si evolve in bottiglia) può presentare altre qualità organolettiche.