Felsina : Berardenga Riserva 2015
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un Chianti Classico distinto, fruttato e strutturato
Frutto di un’annata eccezionale per la Toscana e prodotto dalla celebre tenuta Felsina, il Chianti Classico Riserva DOCG Berardenga 2015 esprime tutta l’autenticità di un grande Chianti.
Prodotto nella zona storica della denominazione dal 1967, questo Chianti Classico Riserva DOCG Berardenga è elaborato a partire da vigne situate a Castelnuovo Berardenga, a sud di Siena.
Impiantato sui grandi terroir della denominazione, il vigneto gode di una superba esposizione sud-ovest. Le vigne sono situate a un’altitudine compresa tra 320 e 420 metri s.l.m. La grande diversità geologica si esplica in suoli composti di quarzo, ghiaia, sabbia e il celebre albarese, un suolo calcareo tipico della zona. Le vigne sui Colli Senesi sono invece caratterizzate da suoli sabbiosi, limosi e argillosi.
Il Chianti Classico Riserva DOCG Berardenga 2015 di Felsina è elaborato nel più grande rispetto del frutto e del terroir e presenta tutta la tipicità di un grande Chianti esclusivamente prodotto a partire da Sangiovese.
Alla degustazione, il colore scopre un intenso colore rosso rubino. Il bouquet aromatico si disegna su eleganti note di frutti (bacche selvatiche) che si evolvono verso profumi di spezie. In bocca si mostra ben fruttato, presentando una bella trama tannica, che si estende nella lunghezza di un finale piacevolmente persistente.