Australia

L'Australia vinicola è stata essenzialmente fondata dai colonizzatori nel 1788. Si producono rossi, bianchi secchi e spumanti. Di rinomanza internazionale, si ricordano - tra le 60 regioni vinicole australianediffuse da ovest ad est, fondamentalmente al sud del continente - l'Hunter Valley, la Clare Valley, Margaret River (Sauvignon bianco), McLaren ValeBarossa Valley (celebre per il suo Syrah), Swan Valley, Mornington PeninsulaYarra Valley (Pinot noir, Chardonnay).

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