Scopri il Programma Fedeltà Gratuito al 100% | Scoprire
TrustMark
4.69/5
Grattamacco 2019
Stella gialla
J. Suckling93/100
+1 punteggio
Grattamacco 2019

Grattamacco 2019

- - Bianco - Dettagli
out of stock
Non disponibile

Ti interessa quando tornerà disponibile?

  • Delivery
    Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
  • Provenienza garantita
    Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà

Recensioni e valutazioni

J. SucklingJ. Suckling93/100
DecanterDecanter94/100

Descrizione

Grattamacco firma un delicato ed equilibrato vino bianco di Bolgheri

La proprietà

La tenuta Grattamacco è stata fondata nel 1977 nella regione di Bolgheri in Toscana. Questo "Super Tuscan" è di proprietà della famiglia Bertarelli dal 2002. Il Grattamacco è uno dei riferimenti chiave della denominazione Bolgheri Superiore e dei grandi vini italiani.

Il vino

Questo Grattamacco bianco 2019 nasce da antichi vigneti di Bolgheri, alcuni dei quali hanno circa trentacinque anni, piantati su terreni argillo-calcarei e marnosi.

Il terroir si trova ad un'altitudine di 100 metri su una terrazza naturale che si affaccia sul mare e beneficia sia di un clima mediterraneo che di frequenti brezze marine. Queste condizioni sono ideali per produrre un vino che esprime l'autenticità e il carattere di questo grande terroir toscano.

Vinificazione e invecchiamento

L'età del vigneto, la sua posizione e il suo orientamento sono i fattori determinanti per il periodo di raccolta al fine di raccogliere le uve a piena maturità. La vinificazione viene effettuata al 50% in botti e al 50% in tini d'acciaio. Il vino viene invecchiato per otto mesi con rimescolamento delle fecce.

L'annata

Il 2019 è stato caratterizzato da un'estate particolarmente calda, compensata da una quantità significativa di precipitazioni che hanno giovato al vigneto alla fine di luglio. Anche se agosto e settembre sono stati punteggiati da periodi di pioggia, il forte soleggiamento successivo è stato compensato da regolari variazioni di vento e temperatura, favorendo una maturazione ottimale delle uve.

Assemblaggio

Questo Grattamacco bianco 2019 è un vermentino al 100%.

Degustazione

Vista
Il colore è un bel giallo paglierino con riflessi verdi brillanti.

Olfatto
Il naso emana fragranze di agrumi, erbe mediterranee e fiori di ginestra.

Gusto
Una bella mineralità, la bocca affascina per il suo equilibrio, la sua ricchezza aromatica così come la sua consistenza cremosa conferita dall'invecchiamento sui lieviti.

Abbinamento cibo e vino

Questo vino bianco toscano è ideale con pesce, salumi, carni bianche e formaggi morbidi.

Grattamacco 2019
Iscriviti
Siate sempre i primi informati delle nostre offerte speciali e vini in primeurs
livraison
Consegna attenta nel packaging originale da 12 a 14 giorni lavorativi
support-white
Consigli personalizzati 800 781 725
paiement
Pagamento sicuro al 100%
origine
Provenienza garantita Vini acquistati direttamente presso le proprietà
2.0.0