L'Héritage de Chasse-Spleen 2014
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Descrizione
L'Héritage de Chasse Spleen 2014, Cru Bourgeois, Moulis
Il L'Héritage de Chasse Spleen dello Château Chasse-Spleen è ottenuto sotto la denominazione Moulis ed è prodotto da un vigneto di circa 20 ettari. L'annata 2014 è un assemblaggio che unisce il 55% di Cabernet Sauvignon e il 45% di Merlot.
L'aspetto presenta un colore limpido rosso rubino. Al naso sprigiona aromi legnosi di vaniglia, tipici della giovinezza dell'affinamento del vino. Si notano anche note di frutti rossi come il ribes e la ciliegia. Il L'Héritage de Chasse Spleen 2014 ha un attacco nervoso e preciso. La struttura tannica contribuisce ad un vino robusto, accompagnato da una certa semplicità che però conferma una bella espressione dei vitigni presenti. Il finale è persistente ed ancora un pò teso con una grana che và ammorbidendosi rapidamente.