La Chablisienne : Chablis Grand cru "Bougros" 2012
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un equilibrato vino bianco Chablis Grand Cru di La Chablisienne
Vino bianco fatto esclusivamente di Chardonnay e prodotto nella denominazione Chablis Grand Cru, lo Chablis Grand Cru "Bougros" di La Chablisienne beneficia di appezzamenti di terreno che hanno in media 30 anni e piantati su terreni Kimmeridgiani medi e superiori, con alternanza di calcare e marna con Exogyra virgula. La Chablisienne Bougros 2012 è maturato in tini e botti per una media di 20 mesi, tutti su fecce fini.
Con il suo colore giallo pallido brillante, lo Chablis Grand Cru "Bougros" 2012 di La Chablisienne sviluppa al naso profumi di caramello e menta. Il palato rivela un'esplosione di sapori, offrendo una bella sostanza, mostrandosi complesso, grasso e lungo. Il finale rivela sottili e freschi tocchi di anice e mentolo. Un vino La Chablisienne molto equilibrato con un buon potenziale di invecchiamento.
