Law Estate Wines : Sagacious 2012
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Law Estate Wines : Sagacious 2012

California - Paso Robles - Rosso - 15.9° Law Estate Wines Law Estate Wines 2012 J1757/12
  • Parker : 93

La potenza di un Rhône in un vino californiano

Prodotto dalla tenuta di Law Estate Wines, Sagacious 2012 è un esempio di ciò che la zona di Paso Robles in California è in grado di produrre di meglio, in un sorprendente assemblaggio di varietà tipiche della regione della Valle del Rodano.

Law Estate Wine ripercorre la storia di una coppia, Don e Susie Law, entrambi appassionati dello stile dei vini del Rodano. Situato a ovest della zona di Paso Robles, tra San Francisco e Los Angeles, il vigneto di Law Estate Wines si trova vicino a Peachy Canyon Road, su terreni in pendenza ad altitudini tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare, beneficiando di un'ottima esposizione al sole. La diversità parcellare, l'eccezionale terroir dei suoli calcarei e la varietà dei micro-climi della zona sono le chiavi della ricchezza e della complessità dei vini di Law Estate.

Frutto del know-how dei winemaker della casa, Sagacious 2012 rappresenta giustamente lo stile che i maestri del luogo volevano ottenere: produrre vini di portata internazionale, frutto di una produzione molto limitata, esprimendo la ricchezza del loro terroir attraverso l'incomparabile qualità del frutto.

Proveniente da un blend di 39% Mourvèdre, 35% Syrah e 26% Grenache, Sagacious 2012 della Law Estate combina la potenza e la complessità degli assemblaggio del Rodano in un vino segnato dall'impronta della sua regione di nascita, Paso Robles.

Alla degustazione, Sagacious 2012 rivela tutta la sua personalità sfaccettata, evolvendosi costantemente. Al naso si apre con note di mora e amarena per cedere il passo a note speziate e calde di cardamomo e chiodi di garofano punteggiati da un tocco di anice. Al palato, l'attacco mostra tutta la vivacità del vino, su una bocca elegante dalla trama densa e piena, un'incredibile rotondità bilanciata da una buona acidità. Il finale leggermente gessoso al palato ricorda la mineralità di origine calcarea del terroir. Pieno di energia e potenza fin d'ora, questo blend rodaniano evolverà in finezza e profondità, in un periodo di tempo che arriverà fino al 2023.



Wine Advocate-Parker :
The GSM blend 2012 Sagacious (39% Mourvedre, 35% Syrah and 26% Grenache) is a Chateauneuf du Pape look-alike with its darker fruits, cured meats, herbes de Provence and licorice-laced bouquet. A big, full-bodied, concentrated, sexy and fruit loaded effort, drink it anytime over the coming 7-8 years.
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Law Estate Wines, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

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