Louis Chèze : Pagus Luminis 2017
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L’espressione floreale e minerale di un Condrieu raffinato
Nel 1993 la prima annata di Pagus Luminis viene realizzata dal domaine Louis Chèze nell’AOP Condrieu.
Questo superbo Condrieu è frutto di vigne situate su parcelle di 2 ettari superbamente esposte in pieno sud, sulle alture di Limony, nel dipartimento dell’Ardèche, nella Valle del Rodano settentrionale.
Il Condrieu 2017 Pagus Luminis riflette con autenticità la nobiltà dell’espressione del Viognier, nato da suoli granitici.
Alla degustazione, il Condrieu 2017 Pagus Luminis di Louis Chèze presenta un bel colore giallo dorato brillante con riflessi verdi scintillanti. Fin da subito, l’espressione aromatica del bouquet segna un grande Condrieu, presentando tutta la tipicità del Viognier. Cesellato e delicato, il naso evolve sull’eleganza e la freschezza delle note di fiori bianchi, che sviluppano poi note fruttate, che evocano l’albicocca e la pesca. Franco e vivace, l’attacco in bocca mette inevidenza la bella texture della materia, evolvendo con morbidezza sul palato, esaltata da una viva acidità. La lunghezza del finale si completa su una lunga e persistente mineralità, che fa venire l’acquolina in bocca. Un bellissimo Viognier, da assaporare nello slancio della sua giovinezza, da qui al 2023.
