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Parker97/100
M. Chapoutier : De l'Orée 1995
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
M. Chapoutier, Ermitage Cuvée "De l'Orée"
L'Ermitage Cuvée "De l'Orée" del Domaine M. Chapoutier è un Marsanne in purezza prodotto nella denominazione Ermitage. Il terroir è composto di alluvioni fluvio-glaciali.L'Ermitage Cuvée "De l'Orée" 1995 è del Domaine M. Chapoutier è un vino che invecchia molto bene in barrique. Il vino mostra un'enorme intensità e una superba texture che ricorda i vini di Montrachet. Il naso sprigiona degli aromi fruttati e minerali. In bocca, i minerali apportano un'enorme ricchezza al vino senza renderlo pesante. Il suo eccellente potenziale di guardia gli permette di essere apprezzato ancora per molti anni.
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