Maison Trimbach : Gewurztraminer "Hors Choix" Sélection de Grains Nobles 2007

Maison Trimbach - Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Hors Choix 2007

Il Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Hors Choix della Famiglia Trimbach è un vino ottenuto dai migliori e dai più antichi terreni di Gewurztraminer della proprietà. Le uve sono state vendemmiate tardivamente e con un ottimo sviluppo di botrytis: è questo che rende questo vino dolce (ma equilibrato) e davvero gradevole. Il naso dell'annata 2007 sprigiona profumi di frutta a polpa gialla ma anche punte esotiche come quelle di mango accompagnate da accenti più floreali. In bocca questo Sélection de Grains Nobles Hors Choix 2007 della Maison Trimbach è delizioso e fruttato, con una dolcezza ben bilanciata da una vivace acidità.