
Masseto : Massetino 2018
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Descrizione
La possenza e l'opulenza di un grande vino rosso toscano di Masseto
La proprietà
Nel 1980 furono state piantate le prime viti su un terreno situato su una vena di argilla blu del Pliocene della collina di Masseto, affacciata sul Mar Tirreno, vicino al famoso paesino di Bolgheri in Toscana. In questa natura aspra dal clima estremo, il Merlot ha trovato il modo di prosperare meravigliosamente su terreni considerati più adatti alla coltivazione del cabernet sauvignon. Da quasi 40 anni i vini della tenuta Masseto sono una vera e propria leggenda della viticoltura toscana e italiana nel mondo.
Il vigneto
Il vigneto della tenuta Masseto si trova in Toscana, a Bolgheri. Dalla tenuta si vedono all'orizzonte la Corsica e l'Isola d'Elba. La regione beneficia di un clima mediterraneo fortemente influenzato dalla presenza del Mar Tirreno.
Il vino
"Second Vin" di Masseto che segue le orme del suo predecessore, Massetino è stato creato durante l'annata 2017, ed è stato lanciato sul mercato nell'ottobre 2019. Prodottonella denominazione (Indicazione Geografica Tipica) Toscana, Massetino 2018 della tenuta Masseto è un grande vino rosso toscano dalla forte personalità che unisce opulenza ed eleganza.
L'annata
Dopo l'annata molto secca e calda del 2017, il 2018 è stato caratterizzato da un inverno freddo. La primavera è stata una delle più umide della storia della tenuta. Le alte temperature di aprile, seguite da forti piogge a maggio, hanno richiesto molto lavoro in vigna per prevenire il rischio di malattie. L'invaiatura è iniziata il 22 luglio sotto un cielo mite con un clima soleggiato e una pioggia salvifica in agosto. Il ciclo di maturazione degli acini si é svolto in modo progressivo, garantendo una bella qualità di zuccheri e acidità. Per questa annata 2018 di Massetino, la vendemmia è iniziata il 31 agosto per le viti più giovani e il 6 settembre per le più vecchie, terminando il 9 ottobre.
Vinificazione e invecchiamento
Massetino 2018 è stato realizzato con 9 lotti vinificati separatamente e con una delicata estrazione per preservare la fine struttura dei tannini. La nuova cantina di Masseto, costruita dagli architetti italiani Zito & Mori e inaugurata nel 2017, ha permesso di realizzare una vinificazione per gravità che rispetta l'integrità del frutto. La fermentazione è stata effettuata in tini di cemento a forma tronco-conica che garantiscono un'estrazione delicata. Una volta svolta la fermentazione malolattica in barriques (50% di rovere nuovo), il vino è stato affinato per 12 mesi prima dell'assemblaggio, seguito da un ulteriore affinamento di 3 mesi prima dell'imbottigliamento.
Assemblaggio
Merlot (94%), cabernet franc (6%).
Degustazione
Vestito
Massetino 2018 presenta un bel colore rosso rubino con sfumature violacee.
Naso
Massetino 2018 della tenuta Masseto offre un bouquet espressivo, caratterizzato da note di frutti rossi e neri. Seguono calde note speziate, seguite da note balsamiche. Leggere note legnose e tostate evidenziano la correttezza del processo di invecchiamento.
Palato
Al palato, Massetino 2018 si evolve con morbidezza ed eleganza. Setosa e raffinata, la struttura tannica mantiene la purezza dell'espressione del frutto. Il finale persistente si estende sulla dolcezza delle note vanigliate esaltate dalla freschezza delle note minerali.
