Olivier Leflaive : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2016
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'eleganza di classe di un Premier Cru di Chablis potente e minerale
Nato sui migliori terroir di Chablis, nella regione della Borgogna, Chablis Premier Cru Montée-de-Tonnerre 2016 della celebre maison Olivier Leflaive rivela tutta l'autenticità dei suoli calcarei risalenti all'era kimmeridgiana.
Cuvée di prestigio, il Premier Cru Chablis Montée-de-Tonnerre figura tra le più nobili di Chablis. Vinificate con grande cura dalla Maison Olivier Leflaive, le uve provengono dai terroir di Montée-de-Tonnerre e Chapelot, dove lo Chardonnay regna sovrano.
L'effetto annata del 2016 dota il Chablis Premier Cru Montée-de-Tonnerre Olivier Leflaive di un'impronta minerala e salina che riflette la particolare tipicità del terreno calcare. Elegante e vivace, scopre un bouquet aromatico fresco, su note di mela verde e profumi che evocano la delicatezza dei fiori bianchi. Al palato, l'annata mostra ua certa potenza, strutturata da una trama minerale con sapori salini. Uno Chablis di grandi terroir che si evolverà con stile durante gli anni a venire.
