Olivier Leflaive : Puligny-Montrachet 1er cru "Garennes" 2006

Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru Garennes 2006 

Il Garennes 2006 d'Olivier Leflaive si presenta di un bel color oro chiaro. Al naso, questo vino bianco della Borgogna libera aromi vegetali accompagnati da seducenti note di fiori bianchi (caprifoglio, biancospino). La bocca mostra un bel volume ed equilibrio si intense note agrumate, simili al pomelo. 1er Cru della denominazione Puligny-Montrachet, è un vino dritto e preciso. Il finale, di una bella freschezza, presenta una leggera punta amara. Da degustare subito o da conservare ancora qualche anno, il Puligny-Montrachet 1er Cru Garennes 2006 si sposa divinamente con del pesce in salsa aromatica o con della carne bianca tipo pollame.