Pagodes de Cos 2019

Un grande vino bianco goloso e vivace firmato Cos d’Estournel

La proprietà

Situato a nord del Médoc, sulla collina di Saint-Estèphe, Cos d'Estournel si staglia maestoso. Come un vero palazzo del Maharajah, lo château e le sue pagode sorprendono e catturano lo sguardo. Nel 1791, Louis-Gaspard d'Estournel eredita molti ettari di viti e fa costruire la tenuta. Avventuriero e giramondo, il suo gusto per l'esotismo e l'Oriente porterà allo château Cos d'Estournel un'architettura davvero singolare per il Médoc. Di proprietà di Michel Reybier dal 2000, lo Château Cos d'Estournel continua a brillare nella denominazione Saint-Estèphe e si unisce alla stirpe dei più grandi vini del mondo distinguendosi per il suo stile unico, sempre alla ricerca del gusto per il bello e l'eccellenza.

Il vigneto

Godendo di una posizione geografica eccezionale, il vigneto di Cos d'Estournel si trova ai margini di un altopiano, nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda. Il vigneto beneficia così di un clima marittimo ed è protetto dalle intemperie. Le viti sono piantate su due pendii e su un pianoro centrale, beneficiando di un'esposizione ideale e di una buona ventilazione.

Assemblaggio

Sauvignon Blanc (88%), Sémillon (12%).

Degustazione

Frutto di 15 anni di esperienza e sperimentazione, Pagodes de Cos blanc 2019 è senza dubbio uno dei grandi vini bianchi del Médoc. Il Cru è realizzato a partire da una selezione di viti di Cos d'Estournel blanc, alcunie delle quali hanno 35 anni. Fin dai primi istanti della degustazione, il naso invita a scoprire l'identità di Pagodes de Cos blanc con le sue fresche note agrumate e le note più floreali di fiori d'arancio esaltate dalla golosità della mandorla. Perfettamente equilibrato, la bocca presenta una materia densa ed energica grazie ad una vivace acidità. Nella splendida annata del 2019, Pagodes de Cos blanc 2019 sedurrà senza dubbio per la sua immediata accessibilità e la sua golosità.