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Paul Jaboulet-Aîné : Chevalier de Stérimberg 2011

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Di colore giallo paglierino con riflessi verdeggianti, il Chevalier de Sterimberg 2011 rivela aromi di pera e mandorle tostate mischiati a note floreali. La bocca è fresca e cristallina, dalla struttura densa e delicata su una nota di marmellata di limone che termina con un finale vivace e molto rinfrescante. Questo Hermitage bianco è composto da 65% di Marsanne e 35% di Roussanne coltivati su un suolo argilloso-calcareo e sabbioso-pietroso. La cuvée il Chevalier de Sterimberg della Maison Paul Jaboulet Aîné prende il nome dal Cavaliere Gaspard de Sterimberg che nel 1235 costruì la chiesa Saint-Christophe che ancora oggi domina i pendii spioventi di questi lotti.
Parker : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
Starting off the 2011 whites, all of which were in bottle, the 2011 Hermitage Chevalier de Sterimberg (70% Marsanne and 30% Roussanne) offers up gorgeous honeyed fruits, creme, lemon, buttered citrus and distinct minerality in a medium to full-bodied, fresh, lively and pure package. Gaining richness and depth with air, with integrated acidity and additional nuttiness on the blockbuster finish, it's a thrilling effort that will evolve for 15-20 years.
Valle del RodanoHermitage
Alcol
13.5

Varietà di uva
Marsanne/Roussanne

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
16,5

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Côtes du Rhône Septentrionales

Regione
Valle del Rodano

Denominazione
Hermitage

Colore
Bianco

Produttore
Paul Jaboulet-Aîné

Dolcezza
Vini bianchi secchi

Parker
94

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3