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Paul Jaboulet-Aîné : Chevalier de Stérimberg 2011

Paul Jaboulet-Aîné : Chevalier de Stérimberg 2011

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Paul Jaboulet-Aîné : Chevalier de Stérimberg 2011
Di colore giallo paglierino con riflessi verdeggianti, il Chevalier de Sterimberg 2011 rivela aromi di pera e mandorle tostate mischiati a note floreali. La bocca è fresca e cristallina, dalla struttura densa e delicata su una nota di marmellata di limone che termina con un finale vivace e molto rinfrescante. Questo Hermitage bianco è composto da 65% di Marsanne e 35% di Roussanne coltivati su un suolo argilloso-calcareo e sabbioso-pietroso. La cuvée il Chevalier de Sterimberg della Maison Paul Jaboulet Aîné prende il nome dal Cavaliere Gaspard de Sterimberg che nel 1235 costruì la chiesa Saint-Christophe che ancora oggi domina i pendii spioventi di questi lotti.
Critica
Paul Jaboulet-Aîné : Chevalier de Stérimberg 2011
badge notes
Parker

94

100
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J. Robinson

16.5

20
Wine Advocate-Parker :
Starting off the 2011 whites, all of which were in bottle, the 2011 Hermitage Chevalier de Sterimberg (70% Marsanne and 30% Roussanne) offers up gorgeous honeyed fruits, creme, lemon, buttered citrus and distinct minerality in a medium to full-bodied, fresh, lively and pure package. Gaining richness and depth with air, with integrated acidity and additional nuttiness on the blockbuster finish, it's a thrilling effort that will evolve for 15-20 years.
1.9.0