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Parker91/100
Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2013
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Proveniente da una tenuta di circa 40 ettari situata su terrazze pietrose di origine glaciale, il Crozes Hermitage Thalabert 2013 della Maison Paul Jaboulet-Aîné è un Syrah al 100%. I ciottoli circolari del vigneto immagazzinano il calore della giornata per restituirlo la notte e permettendo in questo modo una maturazione ottimale dell'uva.
Di colore rosso rubino molto intenso, la cuvée 2013 Crozes-Hermitage libera al naso note di bacche nere, incenso e spezie impreziosite da una splendida mineralità che gli conferisce una straordinaria complessità aromatica. In bocca, quest'annata è succosa e morbida, con note concentrate di frutti neri e blu. Il finale è speziato e persistente con tannini presenti ma ben integrati che sviluppano un tocco di liquirizia.
Di colore rosso rubino molto intenso, la cuvée 2013 Crozes-Hermitage libera al naso note di bacche nere, incenso e spezie impreziosite da una splendida mineralità che gli conferisce una straordinaria complessità aromatica. In bocca, quest'annata è succosa e morbida, con note concentrate di frutti neri e blu. Il finale è speziato e persistente con tannini presenti ma ben integrati che sviluppano un tocco di liquirizia.
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