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Pavillon Blanc 2016
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Pavillon Blanc 2016

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Il vino bianco dello Ch. Margaux - - - Bianco - Dettagli
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J. RobinsonJ. Robinson16.5/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95/100

Descrizione

Pavillon Blanc 2016, un Bordeaux blanc sec fresco e generoso

Le uve di sauvignon blanc del Pavillon Blanc 2016 di Château Margaux sono state raccolte a piena maturazione tra l'8 e il 13 settembre e rappresentano soltanto un terzo della produzione, a testimonianza di una selezione rigorosa. Questo Bordeaux Blanc sec viene prodotto grazie ad una vigna di 12 ettari di sauvignon blanc situata su uno dei più antichi lotti del dominio. 

Pavillon Blanc 2016 di château Margaux possiede una scorrevolezza aromatica incredibile ed una bella freschezza (le giornate piene di sole e le notti fresche hanno favorito l'espressione aromatica). Gli aromi sono netti: frutta della passione, lime candito e mirabella. L'entrata in bocca è precisa, con una buona tensione e lascia sviluppare nel palato un corpo vinoso e grasso ma mai squilibrato. Al contrario, l'acidità del vino controbilancia un grasso generoso. Il finale di bocca, su sapori di frutta esotica, è lungo, generoso, loquace, senza mancare d'eleganza. Un Bordeaux blanc sec tutto nelle sfumature e tutto in eleganza.

Pavillon Blanc 2016
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