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Penfolds : Bin 8 Cabernet Shiraz 2012

Southern Australia - Rosso - 14.5° Penfolds Penfolds 2012 J1444/12
  • Parker : 90+

La cuvée "Bin 8" Cabernet Shiraz 2012 di Penfolds deriva da viti piantate nelle zone di Barossa Valley, Wrattonbully, McLaren Vale, Padthaway e Langhorne Creek. Questa configurazione frammentata conferisce al vino un carattere unico. Sia Cabernet Sauvignon (57%) che Shiraz (43%), forniscono una firma inconfondibile. Al naso "Bin 8" svela sentori di olive nere, tocchi di frutta rossa e una bella mineralità che ricorda la grafite. Agitando il bicchiere si sviluppano aromi più complessi di fumo e di cuoio. Sul palato l'effetto è vibrante grazie ad una lieve acidità che bilancia il tutto. La struttura tannica, persistente ma piacevole, riflette la tipicità del Cabernet Sauvignon. Il finale esprime note di rabarbaro e di spezie. Il tutto è ben costruito. Piecevole da bere anche ora, ma si potrà aspettare anche fino al 2020.



Wine Advocate-Parker :
A blend of 57% Cabernet Sauvignon and 43% Shiraz, the deep garnet-purple colored 2012 Bin 8 Cabernet Shiraz is a little closed on the nose, with pure blackcurrant and blackberry notes coming through along with some baking spices in the background. Medium-bodied with classic flavors, it is quite expressive in the mouth, with low to medium levels of grainy tannins carrying it through the long finish.19,500 cases were imported to the US. Drink it now to 2020.
Prezzi scontati
€ 23,86
EUR 135.0 Millesima In stock

Penfolds, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

La cuvée "Bin 8" Cabernet Shiraz 2012 di Penfolds deriva da viti piantate nelle zone di Barossa Valley, Wrattonbully, McLaren Vale, Padthaway e Langhorne Creek. Questa configurazione frammentata conferisce al vino un carattere unico. Sia Cabernet Sauvignon (57%) che Shiraz (43%), forniscono una firma inconfondibile. Al naso "Bin 8" svela sentori di olive nere, tocchi di frutta rossa e una bella mineralità che ricorda la grafite. Agitando il bicchiere si sviluppano aromi più complessi di fumo e di cuoio. Sul palato l'effetto è vibrante grazie ad una lieve acidità che bilancia il tutto. La struttura tannica, persistente ma piacevole, riflette la tipicità del Cabernet Sauvignon. Il finale esprime note di rabarbaro e di spezie. Il tutto è ben costruito. Piecevole da bere anche ora, ma si potrà aspettare anche fino al 2020.



Wine Advocate-Parker :
A blend of 57% Cabernet Sauvignon and 43% Shiraz, the deep garnet-purple colored 2012 Bin 8 Cabernet Shiraz is a little closed on the nose, with pure blackcurrant and blackberry notes coming through along with some baking spices in the background. Medium-bodied with classic flavors, it is quite expressive in the mouth, with low to medium levels of grainy tannins carrying it through the long finish.19,500 cases were imported to the US. Drink it now to 2020.
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