Pierre-Jean Villa : Carmina 2018

La freschezza e il fruttato di un Syrah della Vallée-du-Rhône firmato Pierre-Jean Villa

La proprietà

Appassionato di vino, Pierre-Jean Villa ha iniziato la sua carriera commercializzando vini di Borgogna e poi, a partire dal 1992, ha gestito la produzione e la commercializzazione di grandi aziende di Borgogna come Mommessin e Clos de Tart. Nel 2003, entra a far parte del Domaine des Vins de Vienne nella Valle del Rodano, un'avventura umana iniziata nel 1996 da Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard.

Nel 2009, Pierre-Jean Villa ha creato la sua tenuta nel cuore della sua città natale, Chavanay, sulle ripide terrazze di Saint-Joseph e Condrieu, con l'ambizione di produrre grandi vini che esprimano la ricchezza di questi terroir con autenticità e precisione, così come l'etica dell'enologo.

I vini prodotti da Pierre-Jean Villa, "uno dei viticoltori più dotati della sua generazione" secondo Bettane & Desseauve, sono riconosciuti per la loro freschezza, la loro delicatezza, la loro finezza e la loro estrema precisione.

Il vigneto

Il vigneto copre una superficie totale di 17 ettari su entrambi i lati del Rodano, nelle denominazioni emblematiche di Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage e sulle colline di Seyssuel. Le viti hanno in media 30 anni.

Il vino

Il Côte-Rôtie Carmina 2018 di Pierre-Jean Villa fa riferimento alla cantata composta da Carl Orff così come al colore carminio che rappresenta la passione e la forza.

Assemblaggio

Il Côte-Rôtie Carmina 2018 di Pierre-Jean Villa è un Syrah al 100%.

Degustazione

Questo Côte-Rôtie Carmina 2018 di Pierre-Jean Villa ha un naso con sottili note di spezie. Il palato denso e fruttato affascina con la sua bella freschezza.

Abbinamento cibo e vino

Questo Côte-Rôtie Carmina 2018 di Pierre-Jean Villa si sposa perfettamente con un pezzo di manzo.

Conservazione

Il Côte-Rôtie Carmina 2018 di Pierre-Jean Villa può essere conservato fino a 2043 anni per rivelare tutta la sua gamma di aromi.