Studio By Miraval 2019
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino dalle note floreali e iodate
La proprietà
È vicino al piccolo villaggio di Correns, in un luogo incantevole illuminato dal sole della Provenza, tra pinete, uliveti e viti, che si trova il Domaine de Miraval. Proprietà delle ex star di Hollywood Angelina Jolie e Brad Pitt, lo Château Miraval è diventato uno dei più grandi rosé della Provenza.
Il vigneto
Château Miraval possiede un grande vigneto che si estende per quasi 600 ettari intorno al villaggio di Correns. Esteso su un'intera valle, questo vigneto eccezionale riflette l'ideale provenzale e beneficia del clima mediterraneo della regione. Coltivate su terreni argillo-calcarei ad un'altitudine media di 350 metri, le viti sono curate secondo i principi della viticoltura sostenibile.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolti di notte per evitare il caldo, gli acini sono stati poi pressati direttamente. Il cinsault e il tibouren sono stati vinificati in tini di acciaio inox mentre il grenache e il rolle in tini di cemento ovoidali. Questi speciali tini permettono il rimontaggio delle fecce e garantiscono un vino con una particolare carnosità.
Assemblaggio
Prodotto nell'IGP Méditerranée, il rosé Studio 2019 du château Miraval è realizzato con un assemblaggio di cinsault, grenache, rolle e tibouren.
Degustazione
Colore
Studio 2019 Rosé de Miraval si presenta con un colore rosa pallido e limpido.
Naso
Un'esplosione di freschezza incanta il naso con note di agrumi e frutta fresca.
Palato
Elegante al palato, Studio 2019 Rosé de Miraval si esprime con una bella acidità in tocchi floreali e iodati. Aromi di pompelmo sorprendono sul finale. Un rosé di Provenza e di incomparabile eleganza e già diventato una star.
