Torres : Celeste 2015
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Descrizione
La voluttà e il potere di un grande vino rosso di Ribera del Duero
Vino iconico della Bodega Torres, Celeste rende omaggio alla magia del cielo stellato della Ribera del Duero, in Spagna. Situato a 895 metri sul livello del mare, i vigneti della Bodega Torres godono di una superba esposizione ed escursioni termiche, che favoriscono la maturazione fenolica ottimale delle uve, garantendo una grande freschezza aromatica.
Da un'annata solare eccezionale e 100% Tempranillo localmente noto come Tinto Fino, Celeste 2015 rivela tutta la generosa personalità della Ribera del Duero in un'annata elegante e raffinata. Intensamente aromatico, il bouquet esplode con note di frutta nera matura, evolvendosi all'aerazione su note di torrefazione, che ricordano il caffè e la finezza degli aromi di frutta secca. Pieno e carnoso, il gusto è avvolgente in un'ondata di sensazioni sapide e golose, rivelando una struttura dei tannini ferma e perfettamente fusa. Persistente, la lunghezza del finale prolunga il piacere di questo viaggio del gusto. Un magnifico Cru della Ribera del Duero.
