Weingut Dr. Loosen : Riesling Ürziger Würzgarten Auslese 2017

L'eleganza di un grande vino bianco tedesco Auslese fruttato

Weingut Dr. Loosen è una tenuta situata sulle rive della Mosella in Germania. Questo produttore riconosciuto fa parte del Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) che riunisce la comunità dei grandi viticoltori tedeschi.

Weingut Dr. Loosen Riesling Ürziger Würzgarten Auslese 2017 proviene dai vigneti di Ürzig, una città le cui ripide colline dominano la tranquilla valle della Mosella. Il Riesling è il vitigno principe e gode qui di un’esposizione al sole eccezionale. Le viti centenarie all'origine di questo Auslese sono piantate su terreni di arenaria vulcanica rossa.

L’annata 2017 ha dato vini di alta qualità nella valle della Mosella. Le condizioni climatiche dell'anno hanno permesso di ottenere uve perfettamente mature con una buona densità di zuccheri.

I Riesling vengono raccolti tardivamente in modo da sviluppare quasi il 50% di botrytis cinerea.

Weingut Dr. Loosen Riesling Ürziger Würzgarten Auslese 2017 rivela un bouquet complesso e intenso che combina note di frutta matura e spezie, mentre la ricchezza del sorso è bilanciata da una vivace acidità.