Weingut Dr. Loosen : Riesling Ürziger Würzgarten Grosses Gewächs Alte Reben 2018

Un Grand Cru tedesco della Mosella sottile e generoso

Per 200 anni la famiglia Loosen ha curato un territorio eccezionale nel cuore della Mosella. Ernst Loosen rileva la tenuta di famiglia nel 1988, rendendo Weingut Dr. Loosen una delle più grandi tenute viticole in Germania.

Weingut Dr. Loosen Riesling Ürziger Würzgarten Grosses Gewächs Alte Reben 2018 proviene dai vigneti di Ürzig, una città le cui ripide colline dominano la tranquilla valle della Mosella. Il Riesling vi viene coltivato su parcelle Grosses Gerwächs, considerati l'equivalente dei francesi Grand Cru. Questo vigneto della Mosella poggia su terreni di arenaria vulcanica rossa con vigne non innestate che hanno in media 100 anni.

L'annata 2018 si dimostra ottima sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo. Il clima caldo e secco di quest'anno permette alle uve di maturare perfettamente per dare vita a vini bianchi incredibilmente fruttati.

In questo ripido circolo che domina la città di Urzig, le vecchie vigne alte Reben sono seguite con la massima cura. Selezionando drasticamente le uve e usando solo metodi naturali, Ernst Loosen ha massimizzato il loro potenziale. Dopo la raccolta, le uve vengono trasportate in cantina e svolgono la fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Il vino viene quindi affinato sui lieviti per 12 mesi in botti tradizionali.

Riesling Ürziger Würzgarten Grosses Gewächs Alte Reben 2018 di Weingut Dr. Loosen si apre con un bouquet complesso, floreale e generoso di note di gelsomino che si evolvono in aromi di agrumi e frutta gialla. Al palato, una notevole acidità con aromi di limone si evolve in sottili sapori speziati durante il finale. Questo cru presenta bellissime note minerali e saline che apportano grande freschezza ed eleganza in un finale salivante.