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Weinguter Wegeler : Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese 2020
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VDP Grosse Lage - - Bianco - Dettagli
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Descrizione

Il carattere fresco e fruttato di un grande vino bianco tedesco Spätlese firmato Weingüter Wegeler

La proprietà

Fondata nel 1882 da Julius Wegeler, Weingüter Wegeler produce da 4 generazioni dei vini che celebrano l’eleganza e alla ricchezza del riesling.

Qualität ist unsere Philosophie”*: è questo il credo di Julius Wegeler, che ancora oggi si traduce in vini provenienti dai prestigiosi vigneti del Reinghau e della Mosella, la cui vinificazione precisissima riflette la ricerca instancabile di eccellenza da parte della tenuta.

* “La nostra filosofia è la qualità”

Il vigneto

Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese 2020 Weingüter Wegeler proviene da vigneti scoscesi che sovrastano la Mosella, la più antica regione viticola della Germania, dai suoli composti da scisti blu e da ardesia.

Con una superficie di 3,26 ettari, Bernkasteler Doctor è un vigneto iconico, il cui nome deriva da una leggenda secondo cui l’arcivescovo Boemund II, allora convalescente, affermò dopo aver gustato un vino proveniente da questo vigneto “Il vero dottore è questo vino!”.

Il vino

Questo grande vino della Mosella, proveniente da parcelle classificate VDP Grosse Lage, presenta un tasso di zuccheri residui di 96,3 g/l.

Assemblaggio

Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese 2020 Weingüter Wegeler è un 100% riesling.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 10-12°C.

Conservazione

Il vino può essere conservato in cantina fino al 2055 almeno, per sviluppare l’insieme della sua varietà aromatica.

Weinguter Wegeler : Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese 2020
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