Château Fourcas Dupré 2023
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Fourcas Dupré 2023
Degustazione
Dal bel colore intenso, questo vino esprime idealmente la freschezza e l'intensità aromatica dei cabernet, così come la freschezza e l'onctuosità dei merlot.
Un vino di Listrac ampio ed elegante
La proprietà
Cartografie risalenti all'inizio del XIII secolo attestano la presenza di vigne nel luogo chiamato "Fourcas". Dopo l'acquisizione della tenuta nel 1843 da parte del Maestro Jean Antoine Dupré è stata ribattezzata Château Fourcas Dupré.
Se la famiglia Pagés ha prodotto per quasi 50 anni grandi vini di Listrac, lo Château Fourcas Dupré è dal 2019 di proprietà di Gérard Jicquel, imprenditore bretone, fondatore del gruppo familiare Beautiful Life ma anche proprietario dal 2020 dello Château d'Argassac (Haut-Médoc).
Il vigneto
Situato al culmine della denominazione, lo Château Fourcas Dupré è un vino di Listrac proveniente da un vigneto di 60 ettari certificati HVE3. Le viti, di 35 anni di età media, sono piantate su un crinale di ghiaie pirenaiche e argillose.
Il vino
Questa annata 2023 è la prima ad essere prodotta nel nuovo cantina della proprietà.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve raccolte sono sottoposte a una rigorosa selezione in vigna e poi in cantina. L'affinamento dura 12 mesi in barrique, vasche di cemento e anfore.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon 76%
Merlot 24%
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