Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet produce vini da conservazione dal carattere generoso e delicato. Il Divin Montrachet (si pronuncia Mont-rachet) si estente su di uno splendido pendio di 305 ettari nel sud della Côte de Beaune. Il Pinot Noir e lo Chardonnay estraggono la quintessenza da questo terreno argilloso-calcareo d'eccezione che condivide l'appellazione con Puligny, in cui troviamo il vino bianco secco più ricercato. I Premier Cru più famosi dello Chassagne-Montrachet sono prodotti a En Remilly, Blanchots-Dessus e Dents de Chien.