A partire da 400€ di ordine* un magnum in omaggio con il codice : SUMMER24 | Ne approfitto *Offerta valida dal 27/06/2024 al 02/09/2024 compreso per acquisti a partire da 400 €. L'offerta non è cumulabile con altre promozioni, sconti fedeltà né primeurs. Sono esclusi i prodotti etichettati come non idonei all'offerta.
TrustMark
4.64/5

Vini Saint-Julien

Situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux, la denominazione Saint-Julien si estende su 5,5% del vigneto del Médoc, tra i comuni di Saint-Julien-de-Beycheville, Cussac-Fort-Médoc e...Mostra di più

Prodotti (190)
RP
93+
JS
94
DE
94
Château Gloria 2019
unchecked wish list
550,00 € IVA inclusa
45,83 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
91+
JS
92
DE
93
Château Saint-Pierre 2015
unchecked wish list
945,00 € IVA inclusa
78,75 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
91
JS
94
DE
93
Château Gloria 2018
unchecked wish list
605,00 € IVA inclusa
50,42 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
9% di sconto*
sulle cuvée R de Ruinart (bottiglie + magnum) e Brut Rosé (bottiglie)
RP
87+
JS
89-90
BD
16.5
Château Saint-Pierre 2011
unchecked wish list
817,00 € IVA inclusa
68,08 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
94+
JS
96
DE
94
Château Saint-Pierre 2016
unchecked wish list
960,00 € IVA inclusa
80,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
93
JS
96
DE
95
Château Saint-Pierre 2019 - Saint-Julien
unchecked wish list
750,00 € IVA inclusa
62,50 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
JS
92
DE
90
JR
15.5
Les Fiefs de Lagrange 2019
unchecked wish list
2° vino dello Ch. Lagrange - - - Rosso
355,00 € IVA inclusa
29,58 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
93
JS
95
DE
93
Château Talbot 2019
unchecked wish list
4e cru classé - - - Rosso
850,00 € IVA inclusa
70,83 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
92
JS
94
DE
93
Château Talbot 2016
unchecked wish list
4e cru classé - - - Rosso
945,00 € IVA inclusa
78,75 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
93
JS
96
DE
94
Château Saint-Pierre 2020
unchecked wish list
740,00 € IVA inclusa
61,67 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
JS
92
BD
89-90
WS
88
Les Fiefs de Lagrange 2020
unchecked wish list
2° vino dello Ch. Lagrange - - - Rosso
330,00 € IVA inclusa
27,50 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
90
JS
94
DE
95
Château Talbot 2020
unchecked wish list
4e cru classé - - - Rosso
830,00 € IVA inclusa
69,17 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
90-92
JS
94
BD
92-93
Château Gloria 2021
unchecked wish list
470,00 € IVA inclusa
39,17 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
93
JS
94
DE
94
Château Gloria 2016
unchecked wish list
645,00 € IVA inclusa
53,75 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
95
JS
93
DE
94
Château Lagrange 2018
unchecked wish list
3e cru classé - - - Rosso
750,00 € IVA inclusa
62,50 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
89-91
DE
89
VG
89-91
Les Fiefs de Lagrange 2021
unchecked wish list
2° vino dello Ch. Lagrange - - - Rosso
295,00 € IVA inclusa
24,58 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
92
JS
94
DE
94
Château Gloria 2020
Prezzi scontati
unchecked wish list
442,00 € IVA inclusa
520,00 €
36,83 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
89-91
ama
90-92
NM
87-89
Les Fiefs de Lagrange 2023
unchecked wish list
2° vino dello Ch. Lagrange - - - Rosso
256,20 € IVA inclusa
21,35 € / Unità
210,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2026Vini in primeurs – consegna inizio di 2026
RP
95
JS
94
DE
94
Château Saint-Pierre 2018
Prezzi scontati
unchecked wish list
710,00 € IVA inclusa
835,00 €
59,17 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
95
JS
93
DE
95
Château Saint-Pierre 2017
unchecked wish list
710,00 € IVA inclusa
59,17 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
90-91
twi
87-89
NM
88-90
Les Fiefs de Lagrange 2022
unchecked wish list
2° vino dello Ch. Lagrange - - - Rosso
286,94 € IVA inclusa
23,91 € / Unità
235,20 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
RP
94
JS
96
DE
95
Château Branaire-Ducru 2020
unchecked wish list
635,00 € IVA inclusa
52,92 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
95
JS
94
DE
96
Château Lagrange 2019
unchecked wish list
3e cru classé - - - Rosso
730,00 € IVA inclusa
60,83 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
93
JS
97
DE
92
Château Branaire-Ducru 2018
Prezzi scontati
unchecked wish list
678,00 € IVA inclusa
775,00 €
56,50 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
92
JS
94
DE
94
Château Langoa Barton 2018
unchecked wish list
690,00 € IVA inclusa
57,50 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
86-88
DE
85
WS
87
Les Fiefs de Lagrange 2014
unchecked wish list
2° vino dello Ch. Lagrange - - - Rosso
375,00 € IVA inclusa
31,25 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
91+
JS
96
DE
94
Château Talbot 2018
Non ammissibile alle offerte
unchecked wish list
4e cru classé - - - Rosso
555,00 € IVA inclusa
185,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
93
JS
96
DE
94
Château Langoa Barton 2016
unchecked wish list
780,00 € IVA inclusa
65,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
91
JS
95
DE
92
La Croix Ducru-Beaucaillou 2020
Prezzi scontati
unchecked wish list
529,00 € IVA inclusa
575,00 €
44,08 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
92
JS
94
DE
94
La Croix Ducru-Beaucaillou 2018
unchecked wish list
695,00 € IVA inclusa
57,92 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
JS
93
DE
90
ama
92
Château Moulin de la Rose 2020
unchecked wish list
345,00 € IVA inclusa
28,75 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
94+
JS
96
DE
96
Château Léoville Poyferré 2020
unchecked wish list
866,00 € IVA inclusa
144,33 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
90
JS
93
DE
93
Château Branaire-Ducru 2015
unchecked wish list
870,00 € IVA inclusa
72,50 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
95
JS
98
DE
96
Château Léoville Las Cases 2015
Non ammissibile alle offerte
unchecked wish list
410,00 € IVA inclusa
410,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
87-89
DE
89
twi
87-89
Sarget de Gruaud Larose 2021
unchecked wish list
2° vino dello Ch. Gruaud Larose - - - Rosso
345,00 € IVA inclusa
28,75 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
94+
JS
95
DE
93
Château Branaire-Ducru 2016
unchecked wish list
945,00 € IVA inclusa
78,75 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
97
JS
99
DE
97
Château Léoville Las Cases 2009
Non ammissibile alle offerte
unchecked wish list
535,00 € IVA inclusa
535,00 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
JS
92
DE
89
BD
90-91
Château Moulin de la Rose 2021
unchecked wish list
305,00 € IVA inclusa
25,42 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
88
JS
94
DE
93
Château Talbot 2015
unchecked wish list
4e cru classé - - - Rosso
1.060,00 € IVA inclusa
176,67 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
93
JS
93
BD
92-93
Château Langoa Barton 2021
unchecked wish list
550,00 € IVA inclusa
45,83 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
96-97+
JS
95-96
ama
97-98
Château Léoville Barton 2022
unchecked wish list
951,60 € IVA inclusa
158,60 € / Unità
780,00 € IVA esclusa
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
DE
90
Château Moulin de la Rose 2017
unchecked wish list
320,00 € IVA inclusa
26,67 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
94+
JS
96
DE
94
Château Langoa Barton 2019
unchecked wish list
710,00 € IVA inclusa
59,17 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
94
JS
96
DE
96
Château Léoville Poyferré 2015
unchecked wish list
890,00 € IVA inclusa
148,33 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
RP
92
JS
93
DE
94
Château Langoa Barton 2010
unchecked wish list
580,00 € IVA inclusa
96,67 € / Unità
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
Classificazione
minus
Approccio ambientale
minus
Disponibile nel nostro stock
plus
Annata
plus
Prezzo
plus
Produttore
plus
Bottiglia
plus
Offerta speciale
plus

L’AOC Saint-Julien, un grande terroir di Bordeaux

L’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Julien è una denominazione di Bordeaux grandemente nota per i suoi vini rossi, principalmente a base di Cabernet Sauvignon. Focus su un grande classico che non tramonterà mai.

Saint-Julien, una denominazione nel cuore del Médoc

La denominazione Saint-Julien fa parte del vigneto del Médoc, nella parte settentrionale della regione di Bordeaux, a 45 chilometri dalla città. Siamo sulla Rive Gauche, la riva sinistra, dell’estuario della Gironda, nel punto in cui la Garonne e la Dordogne si uniscono per diventare un unico fiume e dirigere il loro corso verso l’oceano. Situato fra le denominazioni di Margaux, a sud, e Pauillac, a nord, Saint-Julien si estende per 920 ettari, ciò che rappresenta il 6% del vigneto del Médoc e meno dell’1% del vigneto di Bordeaux.

Questa AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) copre i comuni di Saint-Julien-Beychevelle (da cui prende, appunto, il nome), Cussac-Fort-Médoc e Saint-Laurent-Médoc. È sul primo di questi comuni che si trova la maggior parte delle parcelle di vigna.

La piccola denominazione è geograficamente delimitata a nord dal Ruisseau de Juillac e a sud dalla Jalle du Nord, due ruscelli che hanno anche il merito di drenare i terreni inclinati della zona e di portare l’acqua alla Gironda. Il vigneto si sviluppa su una striscia di terra di 3,5 chilometri di lunghezza e 5 chilometri di larghezza, che si affaccia ad est sulle paludi in riva alla Gironda.

 

Saint-Julien, la scoperta del potenziale di un grande territorio

Le prime tracce di un vino di Saint-Julien, all’epoca chiamato Saint Julien de Rintrac, risalgono all’VIII secolo. Fino al XVI secolo tutto il Médoc è una zona paludosa, ma viene fatta bonificare da Enrico IV, il quale chiama dei tecnici dai Paesi Bassi per drenare la regione. È solo a partire dal XVII secolo, quindi, che i primi borghesi e aristocratici, quali veri pionieri, provenienti dalle campagne circostanti o da Bordeaux, scoprono il valore del grande terroir della denominazione. Ecco che acquistano i primi lotti di terreno che verranno, d’ora in avanti, proficuamente dedicati alla coltura della vite.  

 

Château Talbot
© Château Talbot

 

Il valore del terroir, unito alla praticità della posizione in cui si trovano i vigneti, ha favorito il successo di questi vini. Trovandosi lungo il corso del fiume, il commercio via nave è privilegiato e l’importanza del porto di Bordeaux durante il periodo del cosiddetto “commercio triangolare” dà ampia risonanza ai vini di Saint-Julien.

Dopo i disordini causati dalla Rivoluzione francese e i grossi danni causati dalle epidemie che hanno colpito le viti di tutta Europa agli inizi del secolo scorso, il vigneto del Médoc non ha più conosciuto battute d’arresto nella sua ascensione in termini di notorietà e qualità. Nel 1936 il governo francese riconosce l’AOC di Saint-Julien e al giorno d’oggi più di 6 milioni di bottiglie vengono prodotte ogni anno.

 

Il vigneto di Saint-Julien

Il vigneto di Saint-Julien possiede suoli leggermente inclinati – su piccole colline con un’altitudine che varia tra i 10 e i 30 metri – che assicurano un drenaggio perfetto. Nel centro geografico del Médoc, riposa su roccia sedimentaria, con suoli di graves, cioè sabbie e ciottoli mescolati. Questo tipo di terreno ha la particolarità di immagazzinare il calore proveniente dai raggi del sole durante il giorno. Durante la notte questo stesso calore viene gradualmente liberato e riflesso sulle viti.

 

Château Gloria
© Château Gloria

 

Se la superficie risulta piuttosto omogenea, il sottosuolo rivela la varietà che dà ai vini della denominazione la loro caratteristica complessità. Il clima è qui temperato e di tipo oceanico, fortemente regolato e mitigato dall’influsso del fiume.

Fedele alla tradizione del Médoc e della Rive Gauche, il vitigno principe della denominazione è il Cabernet Sauvignon, che domina maggioritariamente il vigneto di Saint-Julien. I rendimenti autorizzati sono di 55 hl/ha, con una densità d’impianto di 6.500-10.000 piedi per ettaro.

 

Le uve di Saint-Julien, l’arte dell’assemblaggio

Sul vigneto di Saint-Julien è possibile trovare diverse varietà, che assemblate insieme, danno vita al cosiddetto “taglio bordolese”. Il Cabernet Sauvignon è preponderante, capace di dare il meglio di sé su questi suoli ghiaiosi e ben drenati. È il Cabernet Sauvignon la colonna portante della struttura dei vini di Saint-Julien. Essendo un vitigno tardivo, dà vita a gradevoli maturità, che si ritrovano negli aromi del vino. È anche il responsabile della sua struttura tannica potente e della sua longevità.

 

Château Branaire-Ducru
© Château Branaire-Ducru

 

Il braccio destro (ma solo per quanto riguarda la riva sinistra, perché dall’altro lato del fiume, è il grande protagonista di altre denominazioni) è il Merlot. È ad esso che si deve l’apporto in rotondità e golosità. La proporzione varia a seconda dello stile di ogni vinificazione, ma rimane sempre largamente minoritaria rispetto al Cabernet Sauvignon.

Gli assemblaggi sono infine completati, sempre in proporzioni variabili, da Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec e, a volte, il Carménère, i quali apportano aromi fruttati, floreali e speziati.

                                                                  

Lo stile dei Saint-Julien, una complessità che aumenta con il passare degli anni

I vini di Saint-Julien si inseriscono nella tradizione dei vini della riva sinistra di Bordeaux. Il bouquet aromatico viene infatti reso più variegato dagli aromi provenienti dal forte utilizzo di botti di legno nuove. L’affinamento in botte infatti si protrae come minimo fino al 1° giugno dell’anno che segue la raccolta. Al più tardi, invece, l’imbottigliamento avviene al 31 dicembre del terzo anno che segue la vendemmia.

Secondo un modo un po’ antiquato e, per alcuni, controverso di guardare ai vini di Saint-Julien, la tradizione li suddivide in vini più delicati e morbidi a sud, verso Margaux, e più intensi e strutturati a nord, verso Pauillac.

 

 

Château Léoville-Las-Cases
© Château Léoville-Las-Cases

 

I Saint-Julien si presentano con una veste molto profonda, color rubino scuro. Il naso viene invaso dapprima da una complessità di fragranze, che vanno dalla viola ai frutti rossi e neri, passando per il mirtillo e la mora. In seguito si apre gradualmente verso la prugna secca e gli aromi dell’affinamento, quali il cacao, il pane tostato, il caffè e la scatola di tabacco. Con l’età appaiono le note di cuoio e di tartufo.

In bocca, fa prova di una grande potenza, un po’ austera nella sua prima giovinezza. La trama serrata e ben concentrata porta una struttura imponente. I tannini si srotoleranno, con il tempo, densi, vellutati e profondi. I vini di Saint-Julien sono caratterizzati da una straordinaria vocazione all’invecchiamento, mostrando un’evoluzione lenta e graduale, tanto da rimanere ancora tendenti al rosso scuro-nero anche dopo 10-15 anni dalla vendemmia. Da dimenticare in cantina per almeno un decennio e poi gustarli nel pieno della loro raffinatezza e complessità.

 

Saint-Julien, grandi nomi del panorama viticolo bordolese e come degustarli

Nella Classification Officiel del 1855 non ci sono Premier Cru di Saint-Julien. Gli 11 sono i Cru Classé, da soli, elaborano l’80% della produzione! Fra i Quatrième Cru Classé troviamo: Beychevelle, Branaire-Ducru, Saint-Pierre e Talbot. I due Troisième Cru sono: Lagrange e Langoa. In cima alla piramide svettano i grandi châteaux di Ducru-Beaucaillou, Gruaud Larose, Léoville Barton, Léoville Las Cases e Léoville Poyferré.

 

Château Lagrange
© Château Lagrange

 

Nomi noti in tutto il mondo per la qualità indiscutibile dei loro grandi vini rossi, nello stile di Saint-Julien. Servire sempre a 15-16°C e sposare a piatti succulenti, come carni rosse o selvaggina. Piatti nobili a base di tartufo o funghi porcini esalteranno e accompagneranno egregiamente questi vini. D’altronde un abbinamento inaspettato, ma di sicuro successo è con il cioccolato fondente: più amaro sarà il cioccolato, più seducente sarà l’abbinamento.

Iscriviti
Siate sempre i primi informati delle nostre offerte speciali e vini in primeurs
livraison
Consegna attenta nel packaging originale da 12 a 14 giorni lavorativi
support-white
Consigli personalizzati 800 781 725
paiement
Pagamento sicuro al 100%
origine
Provenienza garantita Vini acquistati direttamente presso le proprietà
2.0.0