I secondi vini

I secondi vini, concetto tipicamente bordolese, hanno il privilegio di beneficiare dello stesso terroir dei grandi vini. L'unica differenza si rileva nell'età della vigna. Le nuove parcelle, che saranno destinate, nel futuro, a produrre i grandi vini, vengono oggi utilizzate per produrre i secondi vini.  Il secondo vino regala un'espressione diversa della proprietà, sebbene il savoir-faire e i metodi di produzione siano gli stessi. Nelle grandi annate, i secondi vini ci permettono di assaggiare lo stile e la qualità dei grandi nomi di Bordeaux, a prezzi più accessibili.