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Chablis
Situata nel dipartimento della Yonne, in Borgogna, la zona vinicola di Chablis è divisa in quattro denominazioni: Petit-Chablis (1.108 ettari), Chablis (3.630 ettari), Chablis Premier Cru (779...Mostra di più
Un Chardonnay vivace e strutturato, sublimato dalla mineralità dei suoli kimmeridgiani.
Disponibile nel nostro stock
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Parcella unica di viti vecchie, mineralità salina e finale speziato persistente
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Di fronte al grand cru Blanchots, mineralità pura e texture raffinata su argilla blu
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Vecchie viti su kimmeridgiano, mineralità intensa e note di tartufo bianco.
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Un premier cru raro da 2,30 ha, mineralità di selce e frutti maturi in perfetto equilibrio
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Vecchie viti su creta, affinamento sui lieviti fini, uno Chablis vibrante e minerale.
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Tensione minerale brillante e delicatezza raffinata per questo Premier Cru
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Un premier cru da vigne settantenni, che unisce purezza minerale ed eleganza.
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Vecchie viti di 70 anni, mineralità profonda ed eleganza raffinata
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Monopole storico ad anfiteatro, mineralità vibrante e finale gessosa straordinaria.
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Vini in primeurs – consegna inizio di 2027
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Vini in primeurs – consegna inizio di 2027
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Vini in primeurs – consegna inizio di 2027
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Purezza minerale del Kimmeridgiano, sedici mesi di affinamento, eleganza e lungo invecchiamento
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Mineralità calcarea intensa, texture ampia e carnosa, finale salino e agrumato.
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Ampiezza generosa e mineralità salina, un riferimento firmato William Fèvre.
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Vini in primeurs – consegna inizio di 2027
Stock disponibile nella proprietà - Spedizione a partire dal 24 luglio 2026
Assemblaggio di due parcelle che conferisce ricchezza e una notevole tensione minerale.
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Stock disponibile nella proprietà - Spedizione a partire dal 24 luglio 2026
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Climat raro dai suoli chiari, mineralità precisa e texture setosa straordinaria.
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Vini in primeurs – consegna inizio di 2027
Selezione parcellare di Vaulorent, texture ampia e finale salina su suoli fossili.
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Unico premier cru sulla collina dei grands crus, di una tensione minerale straordinaria.
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Esposizione a pieno sud e affinamento sui lieviti: un premier cru ampio, iodato e molto fresco.
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Premier Cru alle porte dei Grands Crus, mineralità kimmeridgiana e ampiezza.
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Mineralità gessosa e tensione salina per questo grand cru fatto per l'invecchiamento.
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Il più celebre dei Grands Crus, denso e minerale, costruito per decenni.
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Un 1er Cru dalle note di anice stellato e dal finale sapido, firma del Kimmeridgiano
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