Château Malartic-Lagravière 2019
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un grande Cru bianco di Pessac-Léognan firmato Malartic-Lagravière
La proprietà
Sotto il patrocinio della famiglia Bonnie, il maestoso Château Malartic-Lagravière è andato incontro ad una crescita spettacolare. Questo Grand Cru Classé de Graves gode di una posizione eccezionale, con un vigneto superbamente situato su una collina ghiaiosa. Dotato di impianti tecnici all'avanguardia, lo Château Malartic-Lagravière splende sulla denominazione con vini bianchi e rossi che si distinguono tra i migliori cru di Pessac-Léognan.
Il vigneto
I 73 ettari del vigneto dello Château Malartic-Lagravière si estendono sulla denominazione Pessac-Léognan. Château Malartic-Lagravière Blanc 2019 è realizzato a partire dai nove ettari piantati in bianco su "graves" secche e argillose su sottosuoli calcarei a conchiglia. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura sostenibile ed è certificato HVE dal 2015.
Vinificazione e affinamento
Raccolta manuale e cernita successiva. Pressatura lenta e fermentazione in barrique. Affinamento sui lieviti con bâtonnage in botti di rovere francese nuove al 55%. L'affinamento va dai 12 ai 14 mesi.
Assemblaggio
Sauvignon Blanc (76,1%), Sémillon (23,9%)
Degustazione
Château Malartic-Lagravière Blanc 2019 è di alta qualità. Il profilo aromatico di questo bianco eccezionale è messo in risalto da superbi equilibri.
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