Dow's : Vintage Port 2016
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Descrizione
Un Porto Vintage dalla struttura eccezionale
Prestigiosa Maison di Porto, Dow's ha ha dato vita ad annate leggendarie, come il grande 2007 (valutato con 100 puntida "Wine Spectator") e il 2011.
Nata all'alba di un'annata segnata da condizioni climatiche inabituali per la regione del Duriense, situata a nord-ovest del Portogallo, il Porto Dow's Vintage 2016 s'inscrive incontestabilmente nella linea dei più grandi Porto della casa.
Porto Dow's Vintage 2016 è elaborato a partire da parcelle selezionate provenienti dalla Quinta Bomfim (con i vigneti della Vinha dos Ecos e Vale Botelhos) e della Quinta da Senhora da Ribeira (vigneto Vinha Grande).
La firma di Dow's si riconosce fin dai primi istanti della degustazione sfoggiando una veste dal colore intenso. Il naso si apre su note di frutti neri (prugna) che mettono in evidenza il marchio distintivo del terroir scistoso del Douro. La freschezza delle note di lavanda e di violetta appare in seguito. Al palato, il Porto Dow's Vintage 2016 seduce per la profondità della bocca, che evolve sottilmente e svela l'immensa struttura di questo Porto d'eccezione. In un'annata che si annuncia come una delle più grandi per il Porto, Porto Dow's Vintage 2016 perpetua con brio l'eccellenza del Porto Vintage, una tradizione cara a Dow's.
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