Pierre-Henri Morel : Châteauneuf-du-Pape 2010

Pierre-Henri Morel, Châteauneuf-du-Pape 2010, Valle del Rodano

Lo Châteauneuf-du-Pape 2010 di Pierre-Henri Morel si presenta con un aspetto rosso rubino profondo molto intenso. Al naso è caratterizzato da frutti neri come il ribes nero e la mora, da spezie e da note di gariga. In bocca è morbido e minerale con un finale che rivela aromi di bacche selvatiche come la fragolina di bosco e il ribes nero. Questo Châteauneuf-du-Pape è ottenuto da un assemblaggio di Grenache, Syrah e Mourvèdre, provenienti da terreni situati su una terraqzza che risale al quaternario, costituita da grandi ciottoli dell'antico letto del Rodano.