Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Vergers" 2011

Au Pied du Mont Chauve, Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2011 

La cuvée Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2011 della Tenuta Au Pied du Mont Chauve deve il suo nome alla storia del suo vigneto utilizzato nel secolo scorso per la coltivazione di alberi da frutto. Conosciuta come una terra di vini bianchi, con una pendenza leggera e ciottolosa, ospita vigne di Chardonnay di 50 anni d'età coltivate secondo il metodo biodinamico che segue il calendario lunare. Questo Borgogna libera al naso note di frutti bianchi seguiti da note d'agrumi e di frutti esotici, come di pompelmo e ananas, il tutto impreziosito da aromi floreali e burrosi che completano questa bella complessità aromatica. La bocca è morbida, elegante e grassa. Un vino di razza e di carattere.