Dom Pérignon : Vintage 2000 vino di Champagne
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Dom Pérignon : Vintage 2000

SKU:3035/00 Champagne - Bianco - 12.5° - Informazioni
  • Parker/WA : 94
  • J. Robinson : 18

Dom Pérignon, Vintage 2000

Al naso, il Dom Pérignon vintage 2000 é fresco, cristallino ed affilato. Il primo naso evoca un universo vegetale acquatico dove ritroviamo note di pepe bianco e di gardenia. Con la maturità, il vino libera una certa dolcezza e leggerezza evocando in seguito degli accenti pungenti. In bocca, l'attacco è immediato. Aromi di anice e zenzero si mischiano poco a poco con frutti più carnosi come la pera e il mango. Il finale si diffonde in modo persistente, maturo e posato.

Wine Advocate-Parker :
The 2000 Brut Dom Perignon is a gorgeous, seductive wine that floats on the palate with remarkable grace. Toasty aromas meld into freshly cut flowers, apricots and pears, with sweet notes of mint and licorice that linger on the long finish. This perfumed, inviting Dom Perignon is elegance personified, and in this vintage the wine fully merits its lofty reputation. According to winemaker Vincent Chaperone there is only one disgorgement date for the first release of Dom Perignon, and the 2000 was disgorged over a period of weeks in March and April, 2007, 2007. Anticipated maturity: 2008-2018.

Alcol 12.5°
Grape varieties Pinot Noir/Chardonnay
J. Robinson 18
Parker/WA 94
Revue du Vin de France 15,5
Wine Spectator 91
Allergeni Contiene solfiti
Produttore MOET HENNESSY DIAGEO 92411 COURBEVOIE CEDEX FRANCE
Denominazione Champagne
Colore Bianco
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Organic No
Country Francia
Produttore Dom Pérignon
Wine certification AOC
Regione Champagne
Sweetness Brut
€ 8.800,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • 1 Bottiglia in cofanetto (75cl)
  • Una cassa di 1 Mathusalem (6l)

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