Perrier-Jouët : Belle Epoque 1999
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'espressione aromatica e l'equilibrio di uno champagne millesimato
La proprietà
La Maison di Champagne Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e da sua moglie Adèle Jouët. Prodotte da eccezionali terroir della Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize e Cramant), le cuvée della maison sono rinomate per il loro stile singolare che combina ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo champagne preferito dalla Regina Vittoria e successivamente dalla Corte Imperiale francese.
Di proprietà della società di champagne GH Mumm dal 1959, Perrier-Jouët deve la sua unicità in particolare alla bottiglia iconica della sua cuvée di prestigio "Belle Epoque", disegnata nel 1969 da Émile Gallé.
Il vino
Lo champagne Perrier-Joüet Belle Epoque è una bottiglia emblematica e rara, con meno di 30 annate prodotte fino ad oggi. Prodotta dai grandi terroir della Champagne, è la prima cuvée a presentare l'anemone bianco giapponese, un motivo creato per la Maison nel 1902 da Émile Gallé, un maestro dell'Art Nouveau.
Assemblaggio
La Belle Époque 1999 di Perrier-Jouët è un assemblaggio di chardonnay, pinot nero e pinot meunier.