Château Marquis de Terme 2017
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Descrizione
Un vino rosso ricco e strutturato di Margaux
La proprietà
Nel cuore della denominazione Margaux, sulla riva sinistra di Bordeaux, si trova Château Marquis de Terme. Le origini del vigneto risalgono al XV secolo, ma la tenuta assunse il nome attuale nel XVIII secolo, quando il Marchese di Terme ne prese le redini. Dal 1935, la famiglia Sénéclauze possiede il Grand Cru Margaux.
Il vigneto
I 40 ettari di vigneti di Château Marquis de Terme sono piantati su terreni di ghiaia profonda tipici della denominazione Margaux, costituiti da quarzo e quarzite spessi. Alcune parcelle sono più argillose. Il vigneto è gestito parcella per parcella e ha ottenuto la certificazione Haute Valeur Environnementale 3.
L'annata
Anche se l'annata 2017 sarà ricordata per le gelate che hanno colpito i vigneti bordolesi alla fine di aprile, rivela anche l'eccellente livello raggiunto da Marquis de Terme in questa annata difficile.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon, merlot e petit verdot.
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Marquis de Terme 2017
Degustazione
Olfatto
Concentrato e con una bella maturità di frutta, il bouquet rivela note di fragole e prugne, sottolineate da note affumicate che ricordano i profumi delicati del tè.
Gusto
Al palato, il vino è corposo con una buona acidità e tannini equilibrati. Massiccio e corposo, questo vino Margaux affascina per la sua struttura, complessità e finezza.
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