Penfolds : Grange 2012 vino di Southern Australia
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Penfolds : Grange 2012

SKU:G405/12 Southern Australia - Rosso - 14.5° - Informazioni
  • Parker/WA : 99
  • J. Robinson : 19

Grange 2012 di Penfolds: un vino rosso australiano fresco e raffinato

Grange è la cuvée iconica di Penfolds. Questo vino approfitta di una notevole sinergia tra i suoli e il clima del Sud dell'Australia. L'assemblaggio di Grange 2012 di Penfolds comprende il 98% di Shiraz e il 2% di Cabernet Sauvignon. L'affinamento del vino è effettuato per 18 mesi unicamente in barriques di quercia americana nuove.

Grange 2012 di Penfolds presenta una veste densa e imponente dal colore rosso scuro. Esuberante, il naso sviluppa inizialmente degli aromi seducenti di fermentazione e delle note balsamiche provenienti dall'affinamento del vino in barriques. In seguito, è possibile ritrovare delle fragranze speziate e di soia, di purea di pomodoro, di olive nere e di liquirizia. In seguito, vengono fuori dei sentori di frutta esotica, di tiramisù, di mascarpone e di zabaione, prima di lasciare spazio alle nocciole tostate e ai chicchi di caffé. Fresco e raffinato in bocca, il vino sviluppa dei sapori di liquirizia rossa e di salsa di olive nere. Il vino si rivela profondo, offre una struttura completa, con dei tannini densi, una bella lunghezza in bocca e una grande ricchezza in frutti rossi. 



Wine Advocate-Parker :
The 2012 Grange comes from just two sub-regions of South Australia this year: Barossa Valley (the majority) and McLaren Vale. This makes a lot of sense since 2012 was a cracking year in both of these areas, producing a number of extraordinary wines. As usual, this Grange contains a splash of Cabernet Sauvignon, just 2%. Very deep purple-black in color, it opens on the nose with complex earthy/meaty/savory notes, soon giving way to baked blackberries, plum preserves, hoisin and Chinese five spice with dabs of sandalwood, licorice, menthol and vanilla. The palate reveals a surprisingly open, rich, full-bodied expression exuding a powerhouse of velvet-lined decadence. Still, it characteristically possesses that rock-solid "Grange" backbone of firm tannins and great freshness expressed in a real lively lift to the finish. And the finish is epically long. There are some stylistic similarities here to the opulent, gregarious 2008 vintage, perhaps just lacking ever so slightly in the same exhilarating abandonment of winemaking protocols for the celebration of the fruit and sites. That said, this is unquestionably a stonking great Grange!

Alcol 14.5°
Grape varieties Shiraz
J. Robinson 19
Parker/WA 99
Wine Spectator 97
Allergeni Contiene solfiti
Produttore PENFOLDS MAGILL ESTATE WINERY SA 5072 MAGILL AUSTRALIE
Importatore CVBG 35 Rue de Bordeaux 33290 BLANQUEFORT FRANCE
Colore Rosso
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Australia
Produttore Penfolds
Regione Southern Australia
€ 560,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • 1 Bottiglia in cofanetto (75cl)

Non disponibile