Situata nel distretto di Willow Creek a Paso Robles, Saxum Vineyards è una tenuta vinicola che produce grandi vini californiani. I vini di Saxum Vineyard riescono ad esprimere con autenticità il loro...Mostra di più

Prodotti (2)

Saxum Vineyards : James Berry Vineyard 2020

California

Paso Robles

- Rosso

1.100,00 € IVA inclusa

183,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

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Saxum Vineyards : Broken Stones 2020

California

Paso Robles

- Rosso

1.100,00 € IVA inclusa

183,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

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Saxum Vineyards : I punti chiave

Situata nel distretto di Willow Creek a Paso Robles, Saxum Vineyards è una tenuta vinicola che produce grandi vini californiani. I vini di Saxum Vineyard riescono ad esprimere con autenticità il loro terroir d’origine e le sfumature di ogni annata.

Il vigneto è collocato su ripide colline rinfrescate da brezze oceaniche. Questo terroir è unico in quanto i suoi terreni rocciosi calcarei incoraggiano le viti a radicarsi profondamente nel suolo.

I vigneti sono coltivati in modo sostenibile senza l'uso di fertilizzanti chimici, erbicidi o pesticidi, e producono basse rese riconosciute per la loro estrema qualità. L’uva viene raccolta quando raggiunge maturità per poi venire vinificata con un approccio minimalista.

La produzione è divisa in nove cuvées in quantità limitata: Broken Stones, James Berry Vineyard, G2 Vineyard, Bone Rock, Rocket Block, Booker Vineyard, Paderewski Vineyard, Heart Stone Vineyard e Terry Hoage Vineyard.

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