Tua Rita : Giusto di Notri 2021
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'equilibrio e la morbidezza di un vino toscano
La proprietà
Tutto ebbe inizio nel 1984, quando una coppia appassionata di vino acquistò una proprietà, inizialmente pensata come luogo in cui vivere a contatto con la natura, che ben presto si trasformò in un'azienda vinicola. Nasce così Tua Rita. Con il passare degli anni e dei riconoscimenti ai vini di Tua Rita, la tenuta è passata da due ettari a nove, poi a venti e oggi a circa trenta ettari. Tua Rita è diventata un punto di riferimento per i vini della Toscana, una delle principali regioni vinicole italiane.
Il vigneto
La tenuta Tua Rita si estende per quasi 30 ettari nella zona viticola Maremma Supérieur (IGT), nella Val di Cornia, in una posizione ideale tra il Mar Tirreno e i Monti Metalliferi toscani.
Il vino
Il Giusto di Notri 2021 de Tua Rita è un vino toscano prodotto dal 1992. Questo vino IGT Toscana è ottenuto da vigneti piantati su terreni argillosi, con ciottoli nelle parcelle più alte e limo in quelle più basse. Una maggiore concentrazione di argilla contraddistingue i vigneti di media pendenza, dove vengono piantate le uve merlot.
L'annata
Un inizio d'anno molto umido è stato seguito da un clima caldo e particolarmente secco da metà maggio fino alla vendemmia. Le piogge del 20 agosto hanno salvato i vigneti, favorendo la maturazione. La rigorosa gestione del vigneto da parte del team ha fatto sì che le uve rimanessero sane per tutta la stagione di crescita.
Assemblaggio
Il Giusto di Notri 2021 di Tua Rita è un assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra i 15 e i 18°C.
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